100g Kanapky s uzeným lososem, koprovým creme fraiche a limetkou   75,-

100g Kanapky s italským zrajícím sýrem gorgonzolla a vlašským oříškem 75,-

100g Kanapky s výběrovou sušenou hovězí svíčkovou bresaola a piniovými oříšky 75,-

100g Italský chléb s nakládanými sušenými rajčátky, bazalkou a zapečenou mozzarelou 75,-

100g Tataráček z výběrové hovězí svíčkové s chlebovými topinkami a česnekem 199,-

Hlavní chod

200g Filet mignon z jihoamerické svíčkové s marsala sauce, celerovým pyré a křupavou cibulkou  349,-

200g Grilovaná makrela solená mořskou solí s gratinovanou zeleninou s ovčím sýrem a bylinkovou omáčkou 299,-

Dezert

100g Šlehané krémové mascarpone s malinovou redukcí 69,-

Novoroční přípitek

0,2l Bohemia sekt Brut 50,-

Tým restaurace Štybar Vám do nového roku přeje hodně zdraví, štěstí a gurmánských zážitků.

Těšíme se na Vás v roce 2014!