SVATOMARTINSKÉ MENU 11.11.2013

dle tradice by se víno mělo ochutnávat od 11 hodin

Předkrm

Huspenina z vepřových nožiček s mini kořenovou

zeleninkou, růžovým kysaným zelí a domácím

kmínovým chlebem

Polévka

Staročeský kachní kaldoun s petrželkovými nudlemi

a játrovými knedlíčky

Hlavní chod

Konfitované husí stehno s červeným jablečným zelí,

špekovými knedlíky a vídeňskou cibulkou v

bylinkové krustě

a

2 dcl Svatomartinského vína dle Vašeho výběru

Dezert

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem a

borůvkovou pěnou

Digestiv

0,04l Slivovice

Cena celého menu 399,- Kč.

Rezervace a bližší informace u obsluhy restaurace Štybar nebo na tel. čísle 608 916 456.

Poznámka: Placená inzerce.