|
Svatomartinské posvícení
Dne 11.11.2006 v 09:00
s řadou specialit ve dvoře Zlatého kalicha ve Stříbře. Přijďte se přesvědčit sami!
 |
Gastro Zlatý kalich, Stříbro
Vás srdečně zve na
|
Svatomartinské posvícení.
Tzv. "Martinská husa",
dobře vykrmená a upečená, vždy neodmyslitelně patřila k svátku sv. Martina. Původ spojitosti mezi svatým Martinem a husou můžeme nalézt ve dvou legendách. Ta první praví, že husy svatého Martina při kázání tolik rušili, že nyní pikají na svatomartinském pekáči. Druhá legenda praví, že se svatý Martin před svou volbou biskupem ze skromnosti skrýval v husníku, ale husy ho svým kejháním prozradily. Ať to bylo tak, onak nebo úplně jinak, se nedozvíme. Každopádně husa patřila k nejhlavnějším pokrmům.
Další specialitky, které nabídneme:
- ochutnat můžete také pravé staročeské lokše
- představíme nová vína roku 2006 a na zahřátí svařák
- nabídneme domácí tlačenky a Karlovy jemně vyuzené klobásky
- zveme na Flamendr guláš servírovaný v křupavém chlebě
Sobota 11.11. 2006 dopoledne od 9,00 hodin ve dvoře.
Navíc proběhne soutěž o nejlepší LOKŠE. Budeme moc rádi, pokud se do soutěže zapojíte i vy. Stačí pouze upéci lokše a přinést k degustaci i s receptem.
|
|
Autor: Klepsovi
Pro reakci na článek musíte být přihlášen
|
