Spolek STROM se koncem minulého roku rozhodl, že se pokusí obnovit tradici farmářských trhů ve Stříbře. Oslovil proto se svou vizí vedení města Stříbra, a to tentokráte vyšlo vstříc a nápad maximálně podpořilo. Pro materiální zajištění  trhů bylo nutné najít ještě další partnery. MAS Český Západ zapůjčila několik stylových stánků, stříbrské MKS pomohlo s propagací a firma Ekodepon zajistila kontejner a likvidaci odpadu.

Na náměstí v sobotu dorazilo 14 z celkem 17 prodejců, kteří přislíbili svou účast. Mimo jiné bylo k dostání čerstvé kravské mléko, kysané a ochucené mléčné výrobky, kozí sýry, jogurty, chlazené drůbeží a hovězí maso, uzenářské speciality, sazenice zeleniny a květin, brambory, ovocné mošty, marmelády, bylinné sirupy, kysané zelí, medovina, mouky a koření všeho druhu. K občerstvení si bylo možné dát vynikající čerstvě praženou kávu a něco sladkého k tomu. A k zahnání hladu byl ideální farmářský hamburger ze 100% volského masa.

S tím, jak bude přibývat úroda, očekáváme rozšíření nabídky na trzích. Pro příští trhy přislíbilo svou účast už více než dvacet prodejců a s dalšími jednáme. Také chceme vyzvat všechny zahrádkáře z okolí. Máte-li přebytky ze svých zahrádek (ovoce, zeleninu), neváhejte a přijďte je nabídnout. Ideálně zavolejte nebo napište předem. Poradíme vám a budeme se snažit připravit prodejní místo, tak abyste mohli přijít a prodávat. Poplatek je symbolický, nemusíte mít strach, že proděláte.

Další trh se uskuteční 11. července 2015, protože v červnu se plánovaný pravidelný čtyřtýdenní cyklus kryje s městskými slavnostmi.

Veškeré kontakty a informace ohledně trhů včetně produktů, které bude možné při příštím trhu koupit nebo ochutnat, najdete na stránkách www.stribrsketrhy.cz.

Tomáš Möller
spolek STROM