Absolutní vítězství a možnost reprezentovat Českou republiku na mezinárodní soutěži v New Yorku přinesla Barboře Hebrové ze Stříbra účast v Mezinárodním mistrovství České a Slovenské republiky v čepování piva Stella Artois. Ve finále zvládla Barbora devět kroků náročného servírovacího rituálu nejlépe ze všech. Se ziskem 264 bodů z celkových 270 obsadila první místo a bude Českou republiku reprezentovat 29. října v celosvětovém finále této soutěže v New Yorku.  Do soutěže bylo vybráno pouze třicet adeptů z obou států. Západočeský kraj tak reprezentovaly pouze dvě ženy. S Barborou Hebrovou, která obsadila při loňském mistrovství ČR v čepování zmíněného piva stříbrnou příčku, přinášíme krátký rozhovor.

Kdy a kde Jste se učila čepovat pivo?

Zkusila jsem si to už v první třídě, když rodiče pracovali v restauraci u stadiónu. Byla jsem malá, moc jsem k výčepu nedosáhla, a tak jsem to pivo zespoda ani pořádně neviděla. Každopádně jsem se cítila velmi „dospělácky."

A pak Jste si ještě někde rozšířila praxi?

Samozřejmě jsem měla velkou výhodu v tom, že moji rodiče se stále věnují restauraci, je to jejich zaměstnání. Díky nim jsem se hodně naučila a dodnes mám o víkendech u nich zajištěnou praxi v Sherwoodu.

Jak rodiče reagovali na Vaše skvělé umístění?

Měli to v přímém přenosu díky telefonu, který vytočila moje sestra. Slyšeli tu atmosféru, křik, aplausy a ještě v noci mi připravili překvapení.

Jaké?

Vyhlašování bylo kolem  22.00 hodiny a já přijela chvíli před půlnocí. Rodiče na mě čekali a připravili mi úžasnou oslavu. Měli velkou radost, pořád vykřikovali paráda a bomba. Moc jim za vše děkuji.

Co pro Vás vítězství znamená?

Je to takový opožděný dárek k narozeninám, které jsem měla dva dny před soutěží. Upřímně řečeno, v žádném případě jsem nedoufala, že postoupím do finále, jela jsem se prostě bavit a že si přivezu první místo, to by mě opravdu vůbec nenapadlo. Všechno mi to začalo docházet až hodně dlouho po vyhlášení.

Těšíte se do New Yorku?

Tak z jedné strany ano, z druhé mi tohle město zrovna moc neříká. Kdybych měla sama volit, dala bych přednost severským zemím, jako třeba Irsku, Norsku a Finsku.

A co na to Váš přítel?

Je nadšený, přijel za mnou do Prahy z práce z Příbrami a hned mě políbil.

K tomu se také Lukáš Pleško z Plzně ihned přiznal. „Když jsem ji tam viděl v té záři, jak ji tam všichni obletují, musel jsem si ji na chvilku ukrást, obejmout ji, políbit, tak silný to byl dojem. Samozřejmě mi ji hned zase uloupili," smál se Barbořin přítel. „Pivo natočené od Barušky mi chutná nejvíce.  Je to moje romantické děvče, i když oba jsme tvrdohlaví, tak to někdy zajiskří. Ale my se umíme krásně udobřovat," dodal Lukáš Pleško. A jak se cítili rodiče? „Co Vám máme povídat, jsme na ni opravdu pyšní, moc jsme jí drželi palce."

Moc gratuluji!

Článek v TC Deníku