Iva Pauknerová ze Stříbra získala Certifikát soutěže Master Bartender - Mistr výčepní roku 2009, která se konala v areálu Plzeňského Prazdroje. „Přihlásilo se kolem 150 soutěžících, ale přímo do Plzně se jich dostalo jen 36 vybraných. Mám z tohoto úspěchu opravdu radost," říká Iva Pauknerová, kterou znají štamgasti se stříbrského Alga. Test se skládá z teoretických znalostí a potom z praxe. „Pivo musí být natočené přesně na hladinku, musí vzniknout pěna 3,5 cm vysoká," vysvětluje , jak se správně točí zlatý mok Pauknerová. „Manžel byl se mnou, a je pyšný, všichni mě tu chválili, mají radost, že se takové ocenění dostalo k nám," dodala barmanka.

Odkaz na článek v Tachovském deníku.