 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||||||||
 |
fanstyby.stříbro.cz |
 |
|||||||||||||||||||||||||||
|
Prohlídka pivovarských sklepů, ochutnávka a seminář proběhl U Rybiček... Pro všechny zájemce se pořádal seminář o výrobě piva,který přednesl sládek pivovaru pan Petr Hála, jenž se společně s panem Milanem Šípem stará o výrobu a chuť piva pro všechny zákazníky. Petr Hála nejdříve vysvětlil základní postup výroby piva od úplného začátku,tj. pěstování chmele, jaká má být použita voda (měkká je nejlepší), proč záleží také na tlaku vzduchu a že je to vše i na přírodě. Posluchači se dozvěděli , že pokud je špatný venkovní tlak, neuděláte s tím opravdu vůbec nic, nemůže si člověk říci pivo - vaříme 7 dní a je to hotové, neboť je to pokaždé jinak. „V současné době připravujeme novinku na Velikonoce, bude se jednat o velikonoční speciál Ostrostřelec 13%. Na jaře bude také nabídka dvoulitrových dárkových balení piva v lahvích s patentním uzávěrem,“ navnadil posluchače Petr Hála. Padaly otázky typu - jak dlouho vydrží takové pivo např. v lednici, jak správně připravit chuť, sladkost piva a další. Po zajímavém semináři se všichni přesunuli do sklepních prostor pivovaru, kde sládek vysvětlil postup vaření piva, kdy záleží na teplotě varu. „ Pokud překročíte požadovanou teplotu, můžete začít zase úplně od začátku,“ řekl nám pan Hála. Ti, kteří o seminář přišli, nemusí litovat, vždy se mohou telefonicky domluvit na exkurzi včetně ochutnávky. Stačí zavolat na tel. 739 632 238. Na závěr byla malá ochutnávka 17% piva, které je opravdu silné. Autoři Petr Kasal, Martina Sihelská
Dne 01.02.2008:Martina Sihelská Pro reakci na článek musíte být přihlšen |
||||||||||||||||||||||||||||
| Účetnictví a prodejna počítačů Stříbro | Tvorba www stránek Stříbro | |||||||||||||||||||||||||||||
